Содержание
В случае непереносимости лактозы обычно возникают такие симптомы, как боль в животе, газы и головная боль после употребления молока или еды, приготовленной из коровьего молока.
Лактоза - это сахар, содержащийся в молоке, который организм не может должным образом переваривать, но есть еще одна проблема - аллергия на молоко, и в данном случае это реакция на молочный белок, и лечение также является исключением из пищевого рациона. содержащие коровье молоко. Если вы хотите узнать больше об аллергии на молоко, нажмите здесь.
Если вы считаете, что у вас непереносимость глютена, проверьте свои симптомы:
- 1. Вздутие живота, боль в животе или чрезмерное газообразование после употребления молока, йогурта или сыра Нет Да
- 2. Чередование периодов диареи или запора Нет Да
- 3. Недостаток энергии и чрезмерная усталость Нет Да
- 4. Легкая раздражительность Нет Да
- 5. Частая головная боль, возникающая в основном после еды Нет Да
- 6. Красные пятна на коже, которые могут чесаться Нет Да
- 7. Постоянная боль в мышцах или суставах Нет Да
Эти симптомы обычно появляются при употреблении коровьего молока, но они могут не проявляться при употреблении молочных продуктов, таких как йогурт, сыр или рикотта, потому что лактоза в этих продуктах присутствует в меньшем количестве, однако у наиболее чувствительных людей даже сливочное масло. сметана или сгущенное молоко могут вызвать очень сильные симптомы.
Симптомы у пожилых людей и малыша
Симптомы непереносимости лактозы у пожилых людей встречаются чаще, потому что с возрастом фермент, переваривающий лактозу, естественным образом уменьшается, но также можно увидеть симптомы непереносимости лактозы у младенцев, которые очень похожи на симптомы взрослых, с коликами. , диарея и вздутие живота.
Симптомы непереносимости лактозы также часто появляются у взрослых, поскольку большая часть населения, особенно чернокожие, азиаты и выходцы из Южной Америки, испытывает дефицит лактазы - фермента, переваривающего лактозу.
Как лечить непереносимость лактозы
Для лечения непереносимости лактозы рекомендуется исключить употребление цельного коровьего молока и всех продуктов, приготовленных из коровьего молока, таких как пудинг, йогурт и белые соусы.
Посмотрите видео, чтобы узнать, как правильно питаться при непереносимости лактозы:
Хорошим решением для тех, у кого непереносимость лактозы, но еще не поставлен диагноз, является прекращение употребления молока на 3 месяца и после повторного употребления. Если симптомы вернутся, скорее всего, это непереносимость, но врач может порекомендовать тесты, чтобы доказать непереносимость. Узнайте, какие тесты вы можете пройти: тесты на непереносимость лактозы.