Содержание
Отказ от еды может быть расстройством, называемым селективным расстройством пищевого поведения, которое обычно развивается в детстве, когда ребенок ест только ту же пищу, отвергая все другие варианты, выходящие за рамки его стандарта принятия, у него слабый аппетит и отсутствие интереса к новым продуктам питания. Таким образом, детям свойственно всегда есть одни и те же блюда, отказываться от новых продуктов и испытывать трудности с приемом пищи в ресторанах и домах других людей.
Часто это расстройство воспринимается родителями как истерика из-за испорченного ребенка или свежести поесть, но это может быть расстройство, требующее осмотра ребенка педиатром и психологом для постановки правильного диагноза, чтобы после лечения ребенок сможет иметь более разнообразное и сбалансированное питание.
Отказ от еды является обычным явлением у детей в возрасте от 2 до 6 лет, поэтому родители привыкли к таким сценам, как истерики, долгое время, чтобы поесть, попытки договориться о еде, которая будет потребляться, вставание из-за стола во время еды и ущипывание в течение дня. Однако когда ребенок постоянно проявляет такое поведение, он всегда ест одну и ту же пищу.
Признаки и симптомы избирательного пищевого расстройства
Чтобы выявить это нарушение, вам необходимо знать следующие симптомы:
- Ребенок всегда ест одну и ту же пищу, употребляя не более 15 различных продуктов;
- Избегайте целых групп продуктов, таких как молоко и молочные продукты или все фрукты;
- Плотно закройте рот, чтобы в любом случае не есть другую пищу;
- Истерики во время еды, что создает стресс для всей семьи;
- Ребенок может испытывать тошноту и рвоту, когда сталкивается с необходимостью есть новые продукты;
- Ребенок может отдавать предпочтение только холодной или теплой пище;
- Ребенок может предпочесть легкие на вкус продукты, такие как светлые продукты, такие как молоко, хлеб, макаронные изделия;
- В некоторых случаях можно наблюдать предпочтение определенных марок продуктов питания;
- Ребенок может не переносить запах определенной пищи, покидать кухню или гостиную и испытывать рвоту.
- Некоторые дети могут беспокоиться о еде, особенно если она легко испачкается, например, мясо с соусами, из-за требования мамы в детстве к ребенку не пачкаться.
Эти симптомы могут сохраняться и в зрелом возрасте, если болезнь не диагностирована должным образом, вызывая постоянное напряжение и ссоры в семье во время еды.
Диагноз этого расстройства пищевого поведения ставится на основании клинического анамнеза симптомов, представленных ребенком, который необходимо показать педиатру для оценки степени отказа от пищи. Ведение дневника питания в течение 1 недели в дополнение к ощущениям, которые вы испытываете во время еды, - это хороший способ начать понимать проблему.
Кроме того, врач также проверит наличие других проблем, которые могут привести к отказу от пищи, таких как трудности с жеванием и глотанием, пищевая аллергия и желудочно-кишечные проблемы. Ребенок не всегда имеет недостаточный вес или проблемы с развитием, но может испытывать трудности в школе из-за плохой успеваемости, помимо сухой кожи, слабых волос и ногтей, из-за недостатка питательных веществ из-за небольшого разнообразия пищи.
Что вызывает селективное расстройство пищевого поведения
Преувеличенный и постоянный отказ от еды может быть вызван психологическими проблемами, социальными фобиями и изменениями вкуса, такими как «супервкус». На это заболевание также могут влиять затруднения при жевании, глотании, тошнота или боль в животе.
Лечение селективного расстройства пищевого поведения
Лечение таким образом, чтобы ребенок мог есть все, обычно проводится под медицинским наблюдением и психологическим лечением, когда разрабатываются стратегии, направленные на улучшение условий приема пищи и поощрение ребенка пробовать новые продукты с помощью когнитивно-поведенческой терапии. Вот некоторые стратегии, которые могут помочь разнообразить вскармливание младенцев:
- Уменьшить стресс и ссоры во время еды, способствуя созданию спокойной и мирной обстановки и не оставляя ребенка на земле, если он не хочет есть;
- Не прекращайте подавать ребенку новую еду, но всегда кладите на тарелку хотя бы 1 еду, которую он любит и ест естественно, которую, возможно, он выбрал;
- Предлагайте одну и ту же еду, разную форму приготовления, внешний вид и текстуру. Например: предлагать печеный картофель, нарезанный или нарезанный картофель, сбрызнутый оливковым маслом, не совсем такой, как картофельное пюре;
- Предлагайте новые продукты и ешьте эти продукты перед ребенком, показывая, насколько они вкусны, потому что эта привычка способствует принятию ребенком;
- Доверяйте выбору ребенка и дайте ему возможность есть во время еды столько, сколько он хочет;
- Продемонстрируйте схожие характеристики между некоторыми продуктами, которые ребенок принимает, и другими новыми, чтобы побудить его попробовать их, например: тыква того же цвета, что и морковь, вкус капусты похож на шпинат ...
Посмотрите следующее видео и ознакомьтесь с этими и другими советами, которые помогут вашему ребенку лучше есть:
Кроме того, если у ребенка есть проблемы с развитием жевания, речи, глотания или желудочно-кишечного тракта, также потребуется наблюдение с такими профессионалами, как логопед и эрготерапевт, потому что будут внедрены специальные методы, которые могут быть использованы для улучшения опыта ребенка с продукты.
Вот несколько советов, которые помогут ребенку разнообразить пищу:
- Как заставить ребенка есть фрукты и овощи
- Как заставить ребенка есть все
Предупреждающие знаки, чтобы как можно скорее обратиться к врачу
Нарушение избирательного питания может вызвать у ребенка серьезные проблемы, особенно задержку роста и развития из-за недостатка питательных веществ и калорий. Таким образом, ребенок может быть немного меньше и легче, чем должен быть, хотя это не всегда характеристика, привлекающая внимание родителей. Недостаток витаминов и минералов также может привести к кровоточивости десен, слабости костей, сухости глаз и проблемам с кожей.
Кроме того, избыток одного и того же питательного вещества, полученный в результате чрезмерного употребления одной и той же пищи, также может вызвать проблемы со здоровьем, такие как зуд, усталость, слабость и боли в суставах. Следовательно, если эти симптомы присутствуют, может потребоваться сдать анализ крови, чтобы определить дефицит или избыток некоторых питательных веществ, что может потребовать приема лекарств.